No comas tan rápido!!!
Para los expertos, son más los beneficios de comer despacio que las ventajas que puede tener hacerlo rápido para pasar a otra cosa. Un estudio holandés descubrió que hacer pausas mientras estás comiendo puede hacerte sentir lleno durante más tiempo. Comer despacio te ayuda a perder peso: la sensación de hambre suele desaparecer a los 30 minutos después de comenzar a comer, por tanto cuanto más despacio comas menos calorías ingieres.
Comer rápido evita que disfrutes del sabor de las comidas, impide una buena digestión y de esa manera contribuye a que aumentes de peso. Si comes rápido no masticas bien, eso genera una distención acelerada en todo tu aparato digestivo, lo que te provoca dolor y sensación de plenitud excesiva. Esto se conoce con el nombre de dispepsia.
Para corregir el hecho de comer rápido puedes adoptar varias medidas que son de gran utilidad.
• Baja el tenedor o cuchara entre bocado y bocado. Colócalo en el plato y tomate la molestia de levantarlo sólo cuando hayas terminado de masticar el primer bocado.
• Trata de comer acompañado. Platica, has más vida social al mismo tiempo que haces más lento tu ritmo de tu alimentación.
• Evita comer alimentos directamente de tu refrigerador, envase o contenedor.
• Mastica aproximadamente 20 veces cada bocado.
• Evita sentarte en la mesa con mucha hambre. Para eso toma tus refrigerios correspondientes.
• Evita comer parado.
• No tengas el pésimo hábito de comer en el auto mientras conduces.
• No veas la televisión ni leas cuando comas.
• Trata de no comer frente a tu ordenador.
• Aunque hoy en día es muy difícil, intenta comer en casa.
• Toma un poco de líquidos entre bocados, eso te dará una sensación de plenitud más rápido.
• Deja pasar un poco de tiempo entre la comida y el postre, posiblemente ya no lo apetezcas.
• Elige alimentos que requieran masticarse más (ensaladas, vegetales crudos, frutas, tostadas light, etc.)
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